Die angehenden Betriebsleiterinnen der Fachschule für Hauswirtschaft am Berufsbildungszentrum am Nord-Ostsee-Kanal (BBZ am NOK), auch als Blaumeisen bekannt, haben sich am neuen Standort in Osterrönfeld am Grünen Kamp erfolgreich eingenistet. Neben den Klassenräumen des… Weiterlesen Blaumeisen in neuem Nest
Am 18.02. war es endlich soweit. Die neue Bauwerkstatt des BBZ am NOK konnte eingeweiht werden. Der Neubau besticht durch seine Größe und Funktionalität, wobei neben der Bauhalle mit Sandbecken und einer weiträumigen Arbeits- und… Weiterlesen Einweihung der neuen Bauwerkstatt des BBZ am NOK
Am Mittwoch den 11. Februar 2026 findet in unserer Außenstellen in Osterrönfeld Grüner Kamp 9 ein Infoabend für alle Interessierten aus dem Bereich Hauswirtschaft und Gastronomie für die Fachschule Hauswirtschaft im ländlichen Raum statt. Die… Weiterlesen Infoabend für alle Interessierten für die Fachschule Hauswirtschaft im ländlichen Raum
Mit dem Beginn des neuen Schuljahres ist es soweit: Am neuen Fachschulstandort Osterrönfeld hat die Oberklasse ihre Ausbildung aufgenommen. Sieben Schülerinnen starten in die nächste Etappe auf dem Weg zur staatlich geprüften ländlich-hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin (HBL).… Weiterlesen Einschulung der Oberklasse: Fachschule für Hauswirtschaft in Osterrönfeld startet durch
Der Ehemaligentag der Fachschule für Hauswirtschaft im ländlichen Raum in Hanerau-Hademarschen, ehemals Landfrauenschule, war dieses Jahr ein Ereignis der besonderen Art. Am Samstag den 10.05.2025 trafen sich achthundert geladene Gäste, um gemeinsame Erinnerungen an eine… Weiterlesen Sonnenschein und Wehmut in Hanerau-Hademarschen 2025
📅 Datum: 10.Mai 2025 🕤 Zeit: 9:30 – 18:00 Uhr 📍 Ort: Verschiedene Standorte auf dem Schulgelände 9:30 Uhr – Begrüßung & Ankommen Glasbau Eingang Abholung der Einlassbänder, Garderobe Textilraum 9:30 Uhr – 17:30 Uhr … Weiterlesen Ehemaligentag – Willkommen zurück!
Blaumeisentorte – Apfeltorte mir Sahne-Schmand-Haube Menge Einheit Lebensmittel Zubereitung Teig 200 g Butter oder Margarine mit 160 g Zucker und 4 Stk. Eier schaumig rühren. 70 g Mehl Typ 405 mit 2,7 TL Backpulver vermischen,… Weiterlesen Rezeptsammlung Norla 2024
Ein voller Erfolg Mit nur einer Woche Vorbereitungszeit haben die Schülerinnen der Oberklasse der Fachschule für Hauswirtschaft aus Hanerau-Hademarschen gleich zu Beginn des Schuljahres das größte Projekt gemeistert. Während alle noch die letzte Ferienwoche genossen,… Weiterlesen Norla 2023 Blaumeisencafé –Zwitscherstübchen-
alle Rezepte für runde Springform Ø 28cm Käse Kuchen Teig: 1 Eigelb 250g Mehl 125g Zucker 1 Van.-Zucker 1 Prise Salz 125g Butter 1 Tl. Back-Pulver Zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streusel in die Form… Weiterlesen Rezeptesammlung 2023 Blaumeisencafé das Zwitscherstübchen
“klein aber fein” Wir bieten regionale und hausgemachte Produkte, welche von unseren Schüler/innen hergestellt wurden. Unser Highlight am 30.06.2023: Tomaten-, Kürbis- und Paprikapflanzen Öffnungszeiten: jeden Freitag von 10:30 bis 13:30 Uhr
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