Abschluss- und Gesellenprüfungen der Bäcker und Bäckereifachverkäuferinnen und der Fleischer und Fleischereifachverkäuferinnen
Nach dreijähriger Ausbildungszeit wurden in den Nahrungsklassen die Abschluss- und Gesellenprüfungen durchgeführt. Vor den Sommerferien schrieben die SchülerInnen die theoretischen Prüfungen. Die praktischen Prüfungen fanden